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，炖芸豆做大全感谢邀请 ，常炖菜今天来为大家分享一下炖芸豆做法大全家常的芸豆问题 ，以及和炖芸豆做法大全家常菜的做法一些困惑，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系，炖芸豆做大全因为接下来将为大家分享，常炖菜希望可以帮助到大家，芸豆解决大家的做法问题 ，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 山药炖芸豆的炖芸豆做大全家常做法
2. 芸豆哪种好炖
3. 炖芸豆家常做法

山药炖芸豆的家常做法

1 、山药两根，常炖菜芸豆200克，芸豆葱姜末少许，做法红薯1块，家常有机酱油少许
，水适量 。

2
、芸豆洗干净掰开成段。

3、山药削皮清洗干净，锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟，捞出备用
。

4、锅中放油，放入葱姜茉炒出香味，放入山药芸豆煸炒至断生 。

5、放水里炖煮十来分钟
，烧熟调味 ，收汁即可。

芸豆哪种好炖

什么芸豆炖着好吃吗
？很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的，不过人们在吃炖芸豆的时候，一般会选用扁芸豆 。

因为扁芸豆就算炖的时间很长，吃起来还是非常美味可口的 ，有的钝角炖的时间比较长了的话 ，就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆 ，这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉，这样弄出来的豆角更香 。

炖芸豆家常做法

1 、食材 ：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克 
、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克 、姜片8克、色拉油100克

2 、制法  ：（1）五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。

（2）将五花肉块入锅煸干 ，入葱姜片煸香，放入糖色炒匀 ，迅速烹入料酒 ，加水烧开，放入芸豆 。

（3）大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

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